さて、ぐしちゃんピーマン(ちぐさピーマン)には「大きい」「みずみずしい」「肉厚」「苦くなく、甘みがある」と、数々の特徴がありますが、その理由は何なのか。
また、どこで買えるのか、またその口コミや評判についてです。
なぜぐしちゃんピーマンは美味しくて栄養価が高いのか?
そのような多くの長所を持つぐしちゃんピーマンですが、その理由は何と言っても土にあるようです。
沖縄県は、もともと珊瑚の化石からできた土壌に恵まれており、日本本土が酸性土壌なのに対して、沖縄はアルカリ性土壌になります(珊瑚に多く含まれるカルシウム等ミネラル分がアルカリ性をもたらす)。
また、アルカリ性土壌のため、その土壌で栽培された植物はミネラル分を豊富に含み、高い栄養価を持つことになります。
さらに八重瀬町具志頭地区のピーマン農家の方たちは、ぐしちゃんピーマンのために特別な土作りをします。
土はそのままではピーマンにとって有害な菌や物質を含むため、苗を植える前にまず緑肥植物を植え、ピーマンに不要・有害なものを吸収させます。
その後緑肥植物を抜き、土を深さ1メートルくらい掘り返して、表面と奥の土を混ぜます(天地返し)。
その後さらに数週間、菌を殺すための肥料を土に混ぜて熱処理を行います。
これらの作業は非常に手間のかかる重労働ですが、ぐしちゃんピーマンはこうやって手間暇かけた良質の土壌でなければ育たないのだそうです。
ぐしちゃんピーマン(ちぐさピーマン)はどこで買えるのか?
そんなぐしちゃんピーマン(ちぐさピーマン)ですが、どこで手に入るのでしょうか?
調べてみたところ、どうやら、通販で購入できるみたいですね。
【送料無料】肉厚柔らかいつやつやピーマン 沖縄産 ビッグピーマン1kg トマトの約5倍のビタミンCが含まれてます!
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トマトの約5倍のビタミンCってスゴいですね(゜o゜;
ぐしちゃんピーマン(ちぐさピーマン)の口コミ、評判
さて、そんなぐしちゃんピーマン(ちぐさピーマン)ですが、Twitterでの評判は以下のとおりです。
ちぐさ(ピーマン)を2年ぶりに入手。彼女に出会うまで、ピーマンなんてどれも一緒だと思っていました…。いまではイチゴやじゃがいも、米と同じくらいピーマンも品種が大切だと感じております。肉詰めに最適な品種です。
— 浦島もよ (@monoprixgourmet) 2012年4月1日
ちぐさピーマン今まで食べたピーマンで一番美味い!!岡田龍平なう
http://p.twipple.jp/H6K4A— 山漢 (@cheicehiojisan) 2011年4月10日
まだまだオススメ(*^^)v ちぐさピーマン♪♪ 苦味の少ないピーマンです!!!
「うちの子ピーマンだけは食べてくれないの・・・・」と悩んでるママ!!是非お試しあれッッッ☆わが家の王子様(小4)は泣きながらピーマンを食べてたけど、今ではピーマンを笑いながら食べちょりますよ♪♪— フーデリー佐土原店 (@Foodalysadowara) 2011年7月6日
子供も大好きなちぐさピーマン。
それとってもいいですね★RT @FOODALY: ピーマンを齧ってる子供さんの写真のせようかという話に♪RT @bambi_mugen こないだ戴いたちぐさピーマン、しゃくしゃくしておいしかったです♪RT @FOODALY:…
— バンビ(エトウマミ) (@bambi_mugen) 2010年5月20日
子供でも生でかじれるってスゴいですね(゜o゜;
もし子供がピーマン嫌いで悩んでいるのなら、ぜひこのぐしちゃんピーマン(ちぐさピーマン)を試してみてはいかがでしょうか。
以上、ぐしちゃんピーマン(ちぐさピーマン)についてでした!