鉄腕ダッシュで塩玉ねぎが取り上げられます。その名も「塩たまちゃん」。 熊本の農家・子出藤(ねでふじ)さんによって作られる、梨のように甘くてみずみずしい塩玉ねぎで、その秘密は塩とニガリを使った栽培法と言いますが、なぜ甘くな・・・