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]]>神奈川県三浦市の城ヶ島では、この謎の物体を町おこしに活用しているとか。
城ヶ島の町おこし、海岸で発見とくれば、アマガニとウツボが候補に挙がります。
もう一つ、ガンギエイというのもあるようですね。
それぞれどのようなものなのでしょうか、詳しく見ていきたいと思います。
城ヶ島は、神奈川県三浦市の三浦半島の南端にある島です。
黒潮の影響で、冬でも比較的温暖な気候で、古くは弥生時代から、盛んに漁が行われていました。
現在でも、対岸の三崎とともに、神奈川県の主要な漁業拠点の一角を担っています。
主要なものはイセエビやアワビ、サザエなどで、特にアワビは有名で「新かながわの名産100選」に選出されています。
鎌倉時代には源頼朝が度々訪れるなど、古くから観光名所として親しまれてきました。
源頼朝ゆかりの「遊ケ崎」「水っ垂れ」「酔女ヶ浜」など、多くの観光名所があります。
また、大正時代に詩人北原白秋が「城ヶ島の雨」を発表した結果、全国的にその名を知られるようになりました。
以後、流行り廃りがありながらも、現在に至るまで、その歴史と風光明媚な土地柄に裏付けられた、観光地としての高い知名度を誇っています。
とは言え、やはり近年はレジャーの多様化もあり、観光客は減少傾向の城ケ島。
観光協会の方では、対策としてさまざまな取り組みが行われています。
古くからある歴史や伝承や伝説に基づく、城ケ島という土地そのもののロマンや魅力を押し出す方向性の他に、すぐれた漁港として、海産物を中心とした「食」の魅力の発信に特に力を入れているようです。
食材は、ずばり「ウツボ」と「アマガニ」。
ウツボは鋭い歯を持ち、非常に獰猛な性質で、様々な魚類やエビ・カニやタコなどの天敵になっています。
特にタコにとっては天敵で、城ケ島でも、タコ壺の中にタコではなくウツボだけが入っていたりすることがよくあり、漁師たちからも嫌われており、見つかってもすぐに捨てられていました。
城ケ島ではこれを逆手に取って、逆にウツボをアピールできないかと考え、「海のギャング」として発信し、メディアで大きな反響を得ることができました。
ウツボは、見た目はかなり特徴的で、嫌悪する人も多いのですが、味そのものは非常によく、またコラーゲンを豊富に含み、美容にもよいとされています。
ただ、残念ながら、小骨が多いので、食べづらい。
なので、調理にはかなりの工夫と下ごしらえが必要になります。
城ケ島の人たちが、試行錯誤の末、ついに生み出したのが「ウツボの唐揚げ丼」です。
骨の多い部分を取り除き、骨の少ない、もしくは柔らかい骨しかない部分を選り分けることで、このレシピを実現したのです。
お味の方は、身はふんわりしており、皮はプルプルでコラーゲンを多く含み、脂も乗っており、非常に美味しいと好評のようです。
Amazonなどで、下ごしらえした「骨なしウツボ」が売られているみたいですね。
骨なしウツボ(300g 2~3人前)
ご家庭でも手軽にウツボ料理(唐揚げがオススメのようですね)が楽しめます。
アマガニは、ヤドカリの一種で、和名をオニヤドカリといい、アマガニというのは城ケ島特有の呼び方なのだそうです。
サザエやエビやヒラメなどを捕る網によく一緒に引っかかるそうで、以前はそのまま海に返していたそうですが、食べると美味しいので、町おこしに活用できないか、ということで、このアマガニを推すことになったようです。
で、キャッチコピーは「海のカリスマ」。
ヤドカリなので、「仮の住まい」で「カリスマ」とのことです^^;
こちらは、アマガニの味噌汁、アマがにの丸焼き、アマガニの刺し身、さらにはアマガニのスナックなど、さまざまな調理法によって展開されています。
また、ウツボと違って、見た目もかわいいということで、キャラクター化して展開する試みも行われています。
そしてもう一つ、このガンギエイ。
城ケ島では、ヒラメ漁の網に、アマガニと一緒に引っかかることが多いのだそうです。
エイの仲間なのですが、しっぽのトゲには毒はなく、成魚でも30センチくらいにしかならないそうです。
さらに嬉しいことに、サメやエイに特有のアンモニア臭が一切なく、コラーゲンを多く含み、味も非常に淡白で食べやすいのだそうです。
食べ方としては、煮付けやムニエルの他、ぬたや干物などがあるそうです。
さて、これらのものを、どこで食べられるのか?
いくつか取り扱っている食堂や民宿を見つけましたので、紹介します。
小浜屋
http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140603/14047869/
磯料理いけだ
http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140603/14035831/
城ケ島さんご荘
http://park7.wakwak.com/~sango-so/
城ケ島の歴史情緒あふれる風光明媚な土地を観光するとともに、食の方でもぜひこれら地元イチオシの料理を堪能してみてはいかがでしょうか。
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]]>The post シフゾウって?上野動物園の伝説の霊獣の歴史とは? first appeared on My Favorite Topics.
]]>明治時代に伝わった「伝説の霊獣」シフゾウとは?その背景にある歴史やドタバタ劇とは?
興味があったので、調べてみました。
シフゾウは漢字で「四不像」(中国音:スープシャン)と書きます。
不思議な名前ですが、由来はその不思議な外見にあります。
鹿のような角だが鹿ではない
牛のような蹄だが牛ではない
馬のような顔だが馬ではない
ロバのような尾だがロバではない
これら4つの動物の姿のどれにも似ていないので、「四不像」という名前がついたとされています。
ただ、動物学的にはシカ科に分類されています。
シフゾウは古来より、中国北部~中央部にかけての沼地に生息していました。
19世紀半ばには清朝皇帝の狩猟場である南苑をのぞき、絶滅してしまっていました。
いわゆる「野生絶滅」です。
野生絶滅とは、本来の野生状態のものは絶滅し、飼育下もしくは元の生息・生育地とは違う地域で野生化したものしか確認されない場合を指します。
1865年に、フランス人のダヴィッド神父がこのシフゾウを南苑で見つけ、ヨーロッパに紹介すると、その珍しさからたちまち人気に火が付き、動物園などに導入されるようになります。
しかし、19世紀末の洪水や、義和団の乱による戦乱のため、南苑にいたシフゾウの群れは大幅に数を減らし、中国大陸からは姿を消します。
さらに、ヨーロッパに導入された個体も全て死に絶え、20世紀前半には絶滅したかに見えました。
実は、中国大陸からは姿を消しましたが、イギリスのベッドフォード公爵という人物が、動物園からシフゾウを買い取り、自分の荘園(私有地)で飼育していたのです。
ベッドフォード公爵は、シフゾウの繁殖に成功し、個体数は増えていきます。
そして、200頭ほどに増えたところで、世界中の動物園に提供されることになりました。
中国大陸にも「里帰り」し、ついに野生状態で繁殖もするようになりました。
現在日本では、多摩動物公園、広島市安佐動物公園、熊本市動植物園にシフゾウがいますが、いずれもベッドフォード公爵家に引き取られた最後の生き残りたちの子孫ということになります。
ちなみに、中国大陸では野生種が増えていき、1980年代には「絶滅寸前種」でしたが、その後減少し、現在ではふたたび「野生絶滅種」に指定されています。
多摩動物公園には、1963年にヨーロッパからオスとメスの二頭が導入され、紆余曲折ありながらも、順調に繁殖し、現在ではオス1頭、メス3頭が飼育されています。
シフゾウはシカ科の動物。シカ科動物のうち「メスにも角があるのはトナカイだけ」と言われますが、多摩動物公園のシフゾウのメス「エリー」(写真左)の頭には…。東京ズーネット記事☞http://t.co/BnAXbbgP18 (写真右はオス) pic.twitter.com/FsBaUsOFcY
— 東京ズーネット[公式] (@TokyoZooNet_PR) 2015年7月11日
伝説の霊獣との触れ込みで、鳴り物入りで上野にやってきたシフゾウですが、すんなり導入されたわけではありませんでした。
1865年にダヴィッド神父がシフゾウを「発見」し、ヨーロッパの人々に紹介した後、最初に手に入れたのはイギリスでした。
清朝政府はロンドンの動物園に5頭のシフゾウを贈ります。
日本政府もイギリスに続けと、上野動物園開園の年である1882年、特命全権大使として北京に赴任していた榎本武揚を通じて、シフゾウを日本へ譲り渡すよう交渉しましたが、清朝政府はこれを拒否しました。
これに応じて、当時首相だった伊藤博文は、1885年、天津条約の交渉のため清国に赴いた際に、李鴻章大臣にシフゾウの日本への譲渡を直談判します。
その結果、1888年、オスとメスの二頭のシフゾウが、「伝説の霊獣」という触れ込みで、ついに上野動物園にやってくることになりました。
この2頭は子供を生むことができたようですが、その子供たちは子孫を残すことはできず、1906年には、上野動物園のシフゾウたちは死に絶えてしまいました。
この顛末を見ていると、人間たちの政治的・商業的な理由に翻弄されているシフゾウたち(に限りませんが)が気の毒に思えます。
本来の環境でないところに囲われて飼われるわけですからね。
動物が不自然に数を減らしたり、いなくなってしまうのは、自然的な力(温暖化や寒冷化、巨大隕石など)の場合も多いですが、人間の乱獲や開発などが原因の場合も(特に近代以降は)多いようです。
シフゾウの場合は、やはり人間が主な原因になっているのでしょう。
アフリカでも、貧しい人たちが象牙や角を求めてゾウやサイを密猟することが問題になっています。
直接的には密猟者が悪いわけですが、本質的にはそれを欲しがる人が多くいるということが問題です。
人間が欲を少なくすれば、動物たちもこんなに翻弄されずに済むわけですが、私たちにはそれが難しいのですよね。
動物園というのは、私たちの「好奇心」や「癒やし」が本来の動機ですが、自然にいる種の絶滅から動物を守るという働きも、皮肉なことに果たしているようです。
シフゾウに関して言えば、野生状態では絶滅に向かうだけですから(実際に現在では野生絶滅に指定されている)、動物園に導入されたおかげで種を保てている、という側面もあるようです。
多摩動物公園をはじめとする日本の動物園にいるシフゾウたちも、絶えることなく、できれば数を増やしながら、種として長く生き続けて欲しいと思います。
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]]>The post iZoo(イズー)体感型ハ虫類動物園@静岡伊豆河津が女性に人気らしい。 first appeared on My Favorite Topics.
]]>その名もiZoo(イズー)。
最近では、特に若い女性を中心に、「可愛い」と大人気のハ虫類に多く出会うことができるそうです。
どのような所で、どんな「体感」ができるのか。
営業時間やアクセスなどの情報とともに、iZooについて調べてみました。
名称:iZoo(イズー)
所在地:静岡県賀茂郡河津町浜406-2
アクセス:伊豆急行「河津駅」よりタクシーで5分
営業時間:9時~17時(最終入園16時30分)年中無休
料金:大人(中学生以上)1500円、小人(小学生)800円、幼児(6歳未満)無料
iZoo(イズー)って面白い名前ですね。
伊豆にある動物園(zoo)ということでこの名前になったのでしょうね。
このネーミングのセンスだけでワクワクします笑
iZoo(イズー)の前身は1986年に開館した、伊豆アンディランドという亀専門の水族館だったそうです。
亀はハ虫類ですから、昔はさらに狭く特化していたのですね。
なぜよりによって亀なのか?
実は、伊豆アンディランドは、「宝仙堂」というスッポン健康食品会社の出資により創設されたのです。
伊豆アンディランドには、スッポンはもちろんのこと、ガラパゴスゾウガメや、ワニガメといった希少な様々な種類の亀が飼育されていました。
アンディランドは、開園当時からいたゾウガメのアンディにちなんで名付けられたのだそうです。
とにかく亀づくしの水族館で、名物は「亀レース」。
文字通り亀のレースで、これは現在のiZoo(イズー)にも引き継がれ、目玉イベントになっています。
そんな伊豆アンディランドだったのですが、1997年に館名の由来ともなったアンディが死去。
さらに、「亀は万年」にちなんで「鶴は千年」ということで、タンチョウヅルを飼育したり、「ウサギと亀」にちなんでウサギを飼育するなど、「亀専門」のコンセプトがブレていきます。
次第に経営が傾き、事業再生の危地に陥ります。
そこで現れたのが、現在のiZoo(イズー)園長の白輪剛史(しらわ・つよし)さんです。
白輪剛史さんは、ハ虫類の輸入商として培った経営手腕を活かし、伊豆アンディランドを、日本初の「ハ虫類専門・体感型動物園iZoo(イズー)」として見事、経営を立て直します。
ハ虫類輸入商で開拓した仕入れルートを駆使し、世界中から珍しい貴重なハ虫類を集め、その種類の豊富さは日本屈指のものです。
アンディランドからゾウガメを引き継ぎ、現在ではゾウガメの一大繁殖地にまで成長しているのだそうです。
目玉は何と言っても、「体感型」つまり貴重で「可愛い」ハ虫類たちと直に触れ合えるという体験です。
また、館内レストランではワニ料理を食べられるなど、iZoo(イズー)にはハ虫類を堪能するための仕掛けや施設がてんこ盛りになっています。
本当に楽しいハ虫類テーマパークになっているようです。
実際、若い女性を中心として、iZoo(イズー)は確固たる人気を獲得しました。
そのようなことができるのも、白輪剛史さんの経営手腕もさることながら、白輪剛史さんの根底にあるハ虫類愛、自分が楽しいと思うことをみんなとシェアしたいという熱い想いがあったからこそでしょう。
もちろん、地元・河津の人たちの協力があったことも大きな要因だと思います。
いずれにせよ、伊豆アンディランドは、白輪剛史さんたちの尽力によって、iZoo(イズー)として見事に復活を遂げます。
ハ虫類に直接触ったり、抱いて記念撮影したり、体重の軽い子供なら、ゾウガメの上に乗ることだってできます。
こちらの映像をご覧ください。
観ているだけでも楽しくなりますよね。
白輪剛史さんによると、ハ虫類を触って可愛がりたがるのは、男性よりも女性に多いのだとか。
女性はハ虫類のことをグロテスクに感じがちだと思っていたのですが、そうでもないみたいですね。
何かモノや生き物に対して「可愛さ」を見出す能力は、男性よりも女性の方が高いのかもしれませんね。
近所の人はもちろん、そうでない人も、連休などを活かして一度訪れてみてはいかがでしょうか。
以上、iZoo(イズー)についてでした。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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